겸이의 먹로그
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[레시피] 돈코츠 라멘
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🍜
[레시피] 돈코츠 라멘
생성 일시
2022/10/17 14:50
최종 편집 일시
2024/06/03 12:00
분류
탕면
주재료
곡류
육가공품 | 육류
조리법
끓임 | 데침 | 삶음
차림 순서
메인 디쉬
퀴진
일본
🍳 해먹로그
2 more properties
개요
•
양: 1인분
•
소요 시간: 5분
참고 자료
재료
•
돈코츠 육수, 약 300mL
◦
[레시피] 돈코츠
▪
[레시피] 라멘 타래
, 1Tsp
◦
▪
[레시피] 라멘 타래
, 1/2tsp
•
면, 1인분
•
고명
◦
대파, 적당량
◦
목이버섯, 적당량
◦
초생강, 적당량
◦
[레시피] 삼겹살 라멘 차슈
, 적당량
◦
[레시피] 수비드 돼지목살 라멘 차슈
, 적당량
◦
[레시피] 수비드 닭가슴살
, 적당량
◦
[레시피] 아지츠케 타마고
, 적당량
◦
[레시피] 멘마
, 적당량
지침
1.
재료 준비
a.
대파를 잘게 썬다.
b.
목이버섯, 초생강을 채썰기한다.
c.
면을 삶는다.
d.
육수를 뎁힌다.
2.
담기
a.
그릇에 타래와 육수를 넣고, 면을 넣는다.
b.
고명을 올려 마무리한다.
메모
•