지침
1.
절임장 만들기
a.
냄비에 조리기 재료를 모두 넣고 가열한다.
b.
끓어오른 뒤 불을 아주 약하게 하여 1분간 조린다.
c.
조린 조림장을 완전히 식힌다.
2.
절이기
a.
지퍼백 등에 삶은 계란과 절임장을 넣고 8시간 이상 보관한다.
메모
•
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[레시피] 아지츠케 타마고
생성 일시
2022/09/17 16:57
최종 편집 일시
2024/04/18 08:32
분류
주재료
계란 | 유제품
조리법
끓임 | 데침 | 삶음
조림
차림 순서
반찬 | 사이드
퀴진
일본
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