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🥣

[레시피] 차지키 (케밥 화이트 소스)

생성 일시
2022/07/13 03:44
최종 편집 일시
2024/04/18 08:32
분류
소스 | 양념
주재료
계란 | 유제품
향신료 | 허브
조리법
비빔 | 버무림 | 섞음 | 조립
차림 순서
기타
퀴진
튀르키예
🍳 해먹로그
2 more properties

개요

양:
소요 시간: 15분

재료

오이 절임
오이, 1개
소금, 1/2tsp
그릭 요거트, 480mL
마요네즈, 120mL
마늘, 다진 것 2tsp
말린 딜 위드, 1Tsp
오레가노, 1tsp
파슬리, 1tsp
레몬 쥬스, 1Tsp
설탕, 1Tsp
소금, 1/2tsp
후추, 약간
카이옌 페퍼, 약간

지침

1.
오이 절임
a.
오이를 잘게 다진다.
b.
오이에 소금을 뿌리고 섞은 뒤 잠시 방치한다.
c.
절인 오이를 꽉 짜서 물기를 제거한다.
2.
마무리
a.
그릇에 모든 재료를 넣고 섞는다.

메모