재료
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돼지고기, 불고깃감 200g
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채소
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양파, 100g
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대파, 1대
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표고버섯, 4개
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청양고추, 1개
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양념장
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두반장, 2Tsp
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고추장, 1Tsp
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고춧가루, 2Tsp
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설탕, 2Tsp
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마늘, 다진 것 2Tsp
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굴소스, 2tsp
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물, 2Tsp
지침
1.
채소를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2.
그릇에 양념장 재료를 넣고 섞는다.
3.
큰 그릇에 고기와 채소, 양념장을 넣고 버무린 뒤, 바로 사용하거나 잠시 후에 사용한다.
4.
팬에 버무린 재료를 넣고 볶는다.
메모
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