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[레시피] 밥버거

생성 일시
2023/08/31 22:16
최종 편집 일시
2024/04/18 08:32
분류
덮밥 | 비빔밥 | 주먹밥
주재료
곡류
과일 | 채소 | 콩
육가공품 | 육류
조리법
볶음 | 팬구이
비빔 | 버무림 | 섞음 | 조립
차림 순서
메인 디쉬
퀴진
한국
🍳 해먹로그
2 more properties

개요

양: 1인분
소요 시간: 20분

참고 자료

SUB)매콤한 참치마요가 포인트! 든든한 밥버거 만들기
♥좋아요, 구독, 알림설정은 채널에 큰 힘이 됩니다♥ 감사합니다♥ Subtitles available. Thanks for watching :) - 매콤 참치마요 밥버거 - 맛있게 매콤한 참치마요가 들어간 밥버거 레시피예요:) 만들기 간단하면서도 맛있고 든든해서 여러분도 밥버거가 땡길 때 만들어보셨음 해요😊 ♤재료 밥 한 공기 다진 단무지 2 큰술 김가루 2~3 큰술 참기름 1 큰술 깨 반 큰술 계란 1개 식용유 참치 100g 고추장 2/3 큰술 마요네즈 1 큰술 후추 조금 설탕 1 작은술 ♤Ingredients a bowl of rice 2 tbsp of chopped pickled radish 2~3 tbsp of laver flakes 1 tbsp of sesame oil 1/2 tbsp of sesame seeds 1 egg cooking oil 100g of tuna 2/3 tbsp of gochujang 1 tbsp of mayonnaise a little bit of pepper 1 teaspoon of sugar ♤레시피: 1. 단무지를 잘게 다진다. 2. 따뜻한 밥 한공기에 다진 단무지, 김가루, 참기름, 깨를 넣고 골고루 섞는다. ※조미 김가루가 아니라면 소금을 한 꼬집 추가해주세요. 3. 참치 100g의 기름기를 최대한 빼준다. 4. 기름 뺀 참치에 고추장, 마요네즈, 후추, 설탕을 넣고 잘 버무린다. 5. 계란 프라이를 반숙 또는 완숙으로 굽는다. 6. 동그란 그릇에 랩을 깔고 양념한 밥의 반을 넣고 단단하게 눌러준다.→잠시 다른 접시에 보관 7. 다시 랩에 밥을 깔고 단단하게 누른 다음 양념한 참치를 듬뿍 올리고 그 위에 계란프라이를 올린다. 8. 맨 위에 밥을 올리고 랩으로 감싸준다. 9. 단단하게 랩으로 한번 더 감싸주면 먹기 편하다. #밥버거 #참치마요 ♡인스타그램 → https://www.instagram.com/duri_table_/ ♡두리식탁 채널 속 덮밥 레시피 더보기♡ ▷1인 1가지하게 되는 초간단 가지덮밥 https://youtu.be/T5lqgkWjaB4 ▷속 편하고 든든한 양배추 참치 덮밥 https://youtu.be/89FXsp6br_o ※이 영상을 다운받아 편집, 재업로드, 도용하는 것을 금지합니다※
추억의 맛 밥버거 파는 거랑 맛이 똑같아요.
#밥버거만들기 #봉구스밥버거레시피 #밥버거추천 자세한 레시피는 영상 및 아래 더보기란을 참고하시면 됩니다. ———————————————————————————————— Instagram : cookkkuk Business e-mail : passion0329jj@gmail.com 촬영 및 편집 : iPhone 13 / KINEMASTER ———————————————————————————————— [재료] 밥 1.5 그릇 참기름 3 큰 술 김가루 한 줌 참치캔 4 큰 술 마요네즈 3 큰 술 단무지 한 줌 햄 5장 식용유 1 큰 술 김치 1컵 진간장 1/2 큰 술 설탕 1/2 큰 술 체다치즈 1장 컵라면 ———————————————————————————————— [조리 순서] 1. 밥 한 공기 반, 참기름 3 큰 술, 김가루 넣고 골고루 섞어주세요. 2. 참치 4 큰 술, 마요네즈 3 큰 술 넣고 잘 버무려주세요. 3. 단무지는 잘게 썰어주세요. 4. 햄도 양쪽 면 노릇노릇하게 구워주세요. 5. 팬에 식용유 두르고 김치를 먼저 약한 불에서 볶아주세요. 6. 진간장 1/2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술 넣고 마저 볶아주세요. 7. 개인의 취향에 드시고 싶은 라면으로 준비하세요. 8. 비닐 랩을 씌운 밥그릇에 밥을 넣고 평평하게 잘 눌러주세요. 9. 마요네즈에 버무린 참치를 넣어주세요. 10. 단무지도 양껏 넣어주세요. 11. 잘 구운 햄, 체다치즈 1장, 달달한 볶은 김치도 넣어주세요. 12. 다 넣었으면 밥으로 다시 덮고 비닐랩으로 윗면을 덮어주세요. 13. 새지 않도록 손으로 잘 누른 후 그릇을 뒤집어 내용물을 빼주세요. 14. 반으로 썰어서 드세요.

재료

밥, 150g
후리가케, 2tsp
참기름, 1tsp
속재료
단무지, 다진 것 15g
참치 마요, 60g
참치, 4
마요네즈, 3
볶은 김치, 20g
김치, 다진 것 200mL
간장, 1tsp
설탕, 1tsp
캔 햄, 적당량
계란 후라이, 1개분
슬라이스 치즈, 1장

지침

1.
a.
그릇에 밥과 후리가케, 참기름을 섞는다.
b.
섞은 것을 이등분한다.
2.
조립
a.
그릇에 랩을 깔고, 이등분한 번 한 쪽을 올린다.
b.
번을 눌러 모양을 잡은 뒤, 잠시 꺼내둔다.
c.
그릇에 다시 랩을 깔고, 나머지 번 한 쪽을 올린다.
d.
동일하게 모양을 잡고, 속재료를 올린다.
e.
꺼내둔 번을 올린다.
f.
랩으로 전체를 감싼 뒤, 가볍게 눌러준다.
g.
그릇을 뒤집어 꺼낸다.

메모