크리미어니언치킨 드레싱 만들기|양파 & 크리미드레싱 간단하게 만들기
안녕하세요. 두리한입니다.
저는 소소하게 음식 만드는 것을 좋아하는 사람입니다!
부족한 점이 많지만 꾸준히 올려보려해요:)
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-후라이드 치킨을 더 맛있게 먹을 수 있는 드레싱 레시피예요.
치킨집 인기메뉴인 크리미어니언치킨과 비슷한 맛을 내보고 싶어서 만들어봤는데
집에서 만들어도 충분히 맛있더라구요! 아삭한 양파와 요거트 드레싱의 조합이 참 좋아요.
여러분도 한 번 만들어보세요:D
♤재료: 중간크기의 양파 반쪽, 플레인 요거트 3 큰술, 마요네즈 2 큰술, 설탕 1작은술, 맛소금 1꼬집,
허니머스타드소스 1작은술, 후추 조금, 식초 1작은술, 파슬리가루 조금(생략가능)
♤레시피: 2인분 기준
1. 양파 반 쪽을 최대한 얇게 채썰어주세요.
2. 채썬 양파는 매운맛을 줄이기 위해 찬물에 담가주세요. (10~15분정도)
3. 드레싱 만들기 : 플레인요거트 3큰술, 마요네즈 2큰술, 설탕 1작은술, 맛소금 1꼬집, 허니머스타드소스 1작은술
후추 조금, 식초 1작은술, 파슬리가루를 조금만 넣고 잘 섞어주세요.
**파슬리가루는 생략가능합니다.
**영상에서는 식초를 나중에 넣었지만, 처음부터 다같이 넣고 섞으셔도 됩니다!
4. 찬물에 담가두었던 양파를 건져내고 물기를 제거해줍니다.
5. 냉동 순살 치킨을 바삭하게 튀겨줍니다.
**후라이드치킨과 잘 어울리는 소스입니다.
홈메이드, 배달, 냉동제품 등등 좋아하는 후라이드 치킨을 준비해주세요!
6. 치킨이 뜨거울 때 채썬 양파를 올려주세요.
7. 만들어 놓은 소스를 양파와 치킨 위로 골고루 뿌려주면 완성!
혹시 더 궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주세요!
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