배달로만 만날 수 있었던 치킨을
집에서도 한 번 만들어보고 싶었습니다.
사실 재료 자체가 특별한게 아니라서
할 수 있을 것도 같았거든요.
요리하기
일단 치킨 먼저 만들어야죠?
저번에 파닭 만들었을 때랑 똑같이
닭다리살 염지하고
반죽 준비해주고
튀김기에 와르르르
와다다다 튀겨주고
소스는 적당히 섞어서 만들어뒀습니다!
준비 끝!
먹어보기
그릇에 치킨 올려두고
양파채와 소스 뿌려줬구요.
워낙 구성이 단순한 것이라 ㅎㅎ
게다가 양파가 위를 덮고 있어서
이래저래 사진 찍을 디테일도 많지 않네요 ㅋㅋ
소스가 요거트 기반의 새콤 달콤한 소스라서,
아삭하고 신선한 양파와 함께 어우러지니
그냥 치킨만 먹을 때와는 사뭇 다른 느낌을 주네요!
한꺼번에 들고서 냠냠!
집에서 열심히 만들어서 이 정도면 괜찮다고 생각하긴 하지만서도..
이게 아무래도 소스가 차지하는 맛의 지분이 꽤 큰 것 같습니다.
마치 크림 새우랑 비슷하게 새콤 달콤한 마요네즈 기반 소스인 것은 똑같지만,
소스를 조금 더 개량하면 더더더더 맛있게 먹을 수 있을 것 같네요!
그럼 모두 맛있는 하루 되세요!