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[레시피] 부대찌개

생성 일시
2022/10/19 06:47
최종 편집 일시
2024/04/18 08:32
분류
국 | 찌개 | 탕
주재료
육가공품 | 육류
조리법
끓임 | 데침 | 삶음
차림 순서
메인 디쉬
퀴진
한국
🍳 해먹로그
2 more properties

개요

양: 1-2인분
소요 시간: 20분

참고 자료

재료

물 또는 육수, 500mL
양념장
마늘, 다진 것 1Tsp
신김치, 30g
굵은 고춧가루, 6g
고추장, 6g
된장, 6g
국간장, 6g
후추 파우더, 약간
햄류, 250g
채소류, 150g
기타
베이크드 빈스, 15g
슬라이스 치즈, 1장
라면 사리, 1개

지침

1.
재료 손질
a.
대파는 크게 썰어둔다.
b.
양파는 채썰기한다.
c.
프레스햄의 1/3 정도를 으깬다.
d.
나머지 프레스햄은 편썰기 혹은 채썰기 한다.
e.
소세지는 어슷썰기 혹은 채썰기한다.
2.
조리
a.
냄비에 대파와 양파, 프레스햄, 소세지를 넣는다.
b.
냄비 중앙에 양념장과 김치, 베이크드 빈스를 올린다.
c.
물을 붓고 슬라이스 치즈를 넣은 뒤 끓인다.
d.
물이 끓은 뒤 3분 정도 추가로 끓여 마무리한다.

메모

라면을 넣을 경우 물을 1컵정도 추가한다.