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[레시피] 크림 파스타

생성 일시
2023/01/06 01:50
최종 편집 일시
2024/04/18 08:32
분류
파스타 (크림)
주재료
계란 | 유제품
곡류
조리법
끓임 | 데침 | 삶음
볶음 | 팬구이
차림 순서
메인 디쉬
퀴진
이탈리아
기타
🍳 해먹로그
2 more properties

개요

양: 1인분
소요 시간: 15분

참고 자료

재료

파스타, 1인분
향채
마늘, 다진 것 1Tsp
채소, 최대 100g
양파
샬롯
버섯
프로틴, 최대 100g
소스
필수 재료
크림, 최대 200mL
육수*, 최대 250mL
선택 재료
소금, 적당량
후추, 적당량
허브, 적당량
치즈, 적당량
토핑, 적당량

지침

1.
재료 준비
a.
채소와 프로틴을 먹기 좋게 손질한다.
b.
파스타를 알단테 기준 2분 정도 덜 삶는다.
2.
조리
a.
팬에 마늘을 넣고 볶는다.
b.
팬에 필요한 순서대로 채소와 프로틴을 넣고 볶는다.
c.
팬에 소스 재료를 모두 넣고 충분히 끓인다.
3.
마무리
a.
팬에 파스타를 넣고 2분 정도 더 조리한다.

메모

필요에 따라 소스에 육수 대신 우유, 물 등을 넣을 수 있다.