개요
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양: 11인치 1판
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소요 시간: 20분
재료
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피자 도우, 11인치 1개
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베이스
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알프레도 소스, 4Tsp
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모짜렐라 치즈, 50g
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토핑
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새우, 조리한 것 150g
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토마토, 25g
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오이 피클, 25g
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양송이, 25g
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모짜렐라 치즈, 50g
지침
1.
토마토와 오이 피클, 닭가슴살을 작게 자른다.
2.
피자 도우 위에 알프레도 소스를 넓게 바르고, 모짜렐라 치즈를 전체적으로 뿌린다.
3.
피자 도우 위에 토핑을 적당히 올린다.
4.
오븐에서 조리한다.
a.
베이킹 스톤 혹은 베이킹 스틸 예열
b.
최대 온도
c.
10분
메모
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소스가 묽은 경우, 소스의 양을 가감하고 가급적 토핑의 물기를 제거한다.